El pasado 15 de marzo tuvimos la presentación del informe "Cálculo y etiquetado de huella de carbono de productos alimentarios", basado en un estudio promovido por esta cátedra. El evento tuvo lugar en la sede de la Fundación Tatiana Pérez de Guzmán el Bueno en Madrid, con una repercusión notable en los medios de comunicación: La Vanguardia, Comunidad ISM, El Confidencial, Europa Press, ABC, Portal UAH, Fundación TPGB. En el siguiente enlace puede escucharse una entrevista realizada para Radio Nacional de España (minuto 20:32 a 22:22).
